我国酒店餐饮服务行业整体能耗及二氧化碳排放量较高,五星级酒店能源费用占企业运营成本比例高。
中央空调系统耗电占酒店建筑能耗多达近半。中央空调能否降耗将直接关系到酒店的运营支出。如果可以节约使用能源、降低基本耗损,那就意味着可以降低酒店经营成本、提高营业利润。
酒店空调用冷量和热水供应量大,需将制冷和热水供应综合考虑,应降低能耗,减少环境破坏污染,实现空调和热水供应的可持续发展。同时酒店服务项目复杂,酒店的服务,除客房外,还囊括餐饮、娱乐、会议、桑拿健身、室内恒温游泳池和温泉泡汤等高能耗场所。中央空调安装设计是否合理更是重中之重。
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